انظم لمعجبينا في الفيس بوك ...
قديم منذ /2011-11-01, 09:32 PM   #1

 طريقة عمل فتة المكدوس بالصور


طريقة عمل فتة المكدوس بالصور

طريقة عمل فتة المكدوس بالصور 64df87a6480d71b420fc


المقادير /

طريقة عمل فتة المكدوس بالصور 10521ea96414aef361ec

[ باذنجان صغير الحجم .. لحمه مفرومه مطبوخه ]..

خبز يقطع مربعات ويقلى ..


الصوص الاحمر :

[ 2 طماطم مطحونه .. 2 ملعقة معجون طماطم ]..

[ كوب ماء .. ملعقة صغيره كاتشب ]..

[ ملح .. فلفل اسود ]..


الصوص الابيض :

[ 2 علبه زبادي .. 2 فص ثوم مهروس ( حسب الرغبه ) ] ..

قليل من الملح ..


الطريقه /

طريقة عمل فتة المكدوس بالصور 34fdd1e927de7bf99195

1- يقشر الباذنجان بالطول خط وخط ثم يتبل بالملح والبهارات ويقلى ..

2- يشق الباذنجان بالطول بحيث لانصل إلى النهايه فقط عمل تجويف للحشوه مثل الجيب > مخبات ..

3- يحشى باللحمه المفرومه ..

4- تحضير الصوص الاحمر :

- يوضع الطماطم والفلفل الاسود والملح ومعجون الطماطم والكاتشب والماء على النار

ويترك حتى يتسبك تقريبا ً 5 دقائق ..

طريقة عمل فتة المكدوس بالصور 32aa1629e40bd8fc46a8

5- يوضع الباذنجان بالصوص لمدة دقيقه واحده ثم نرفعه ..

6- في طبق التقديم نضع الخبز المحمص ونسكب عليه الصوص الاحمر

حسب الحاجه ماهو كثير ثم نضع الباذنجان ..

7- يخلط الصوص الابيض ويسكب على وجه الباذنجان ..

ويزين بالكزبره المفرومه والفلفل الاحمر البودره ..

تقدم دافئه او بارده ..


الموضوع الأصلي : طريقة عمل فتة المكدوس بالصور - المصدر : منتديات

من مواضيع άĻм ♥~ في المنتدى

  رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المكدوس, بالصور, طريقة, طريقة عمل فتة المكدوس بالصور, عمل, فتة


جديد مواضيع قسم مطبخ أبجديات ذوق
التعليق على الموضوع
الإسم:
البريد الإلكتروني:
التعليق:
سؤال عشوائي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى xo, طريقة عمل حلى xo بالصور بصمه ابداع مطبخ أبجديات ذوق 0 2011-05-24 12:12 AM
معجنات سريعة 2012 , طريقة عمل معجنات سريعة بالصور 2011 , طريقة عمل التوست بالصور 2011 بصمه ابداع مطبخ أبجديات ذوق 0 2011-05-20 09:26 PM
طريقة عمل كب كيك بالصور, طريقة عمل عجينة كب كيك, طريقة صب الكيك , طريقة الكب كيك بالفستق بصمه ابداع مطبخ أبجديات ذوق 0 2011-01-17 01:00 AM
سلطة التبولة - طريقة تحضير التبولة السورية‏ - طريقة عمل التبوله شرح بالصور днмάđ مطبخ أبجديات ذوق 0 2011-01-15 09:06 PM
طريقة عمل معجنات بالصور - طريقه عمل عجينه المعجنات بالصور - صور معجنات 2012 днмάđ مطبخ أبجديات ذوق 1 2011-01-02 12:01 AM


Privacy Policy - copyright - parents - Contact us - Advertise with us

الساعة الآن 06:52 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
SEO by vBSEO

 

المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي منتديآت آبجديات ذُوق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( و يتحمل كاتبها مسؤولية النشر ) .